Menta (Mentha)

Información

Familia: Lamiáceas y labiadas.

Hábitat: Tierras bajas y zonas húmedas somontanas.

Recogida: Junio (hojas) y julio-agosto (flores).

Cómo utilizar los aromas en Aromaterapia

Muchas partes de las plantas aromáticas reportan beneficios: ya se han frescos o secos, órganos como los pétalos, las hojas, la corteza y las semillas, así como los aceites esenciales obtenidos por destilación. Estos productos también pueden utilizarse de diversas formas: en masajes y baños, en inhalaciones, como ingredientes de comidas y de bebidas, y en el aire que nos rodea.

Antes de iniciar cualquier tratamiento con aceites esenciales, es importante conocer un poco su funcionamiento para utilizarlos sin riesgos.

Cómo hacer mermelada casera de fresa y chocolate

Aquí le propongo una variante a la exquisita mermelada de fresa, porque se puede probar otras combinaciones con un ingrediente muy goloso, el chocolate.

Tanto  si desea disfrutarla en casa con los suyos como si piensa regalarlas, la exquisita mermelada de fresa y chocolate será un obsequio refinado.

A continuación, muestro como elaborar en casa esta exótica mermelada de fresa y chocolate.

Consejos para no comer de más

Como dice el refrán "se come mucho después de harto".

He aquí unos consejos para evitarlo, especialmente útiles en la sociedad de la abundancia:

Cosmética natural con aceite de oliva virgen extra

De todos es sabido, que en nuestra cultura el aceite de oliva virgen extra es beneficioso para nuestro organismo. Por ello, la dieta mediterránea es una de las más completas y equilibradas que existen.

Si nos remontamos a las antiguas civilizaciones descubrimos el uso que le daban al aceite de oliva, no sólo en su dieta, también como cosmético natural.

Una de las funciones más importantes del aceite de oliva es la alta protección de la piel frente a los rayos solares, previniendo eritemas y el enrojecimiento.

Podemos encontrar leches solar comerciales con aceite de oliva, de protección 30 para el cuerpo y de protección 50 para el rostro.

Algunos mitos vegetarianos

En la cultura vegetariana circulan múltiples teorías que no han demostrado una base racional suficiente.

Nacemos frugívoros

Partiendo de la observación del sistema digestivo, se ha afirmado a menudo que no se parece en nada al de los animales carnívoros, olvidando así que tampoco se parece al de los animales herbívoros. Pero si algo ha demostrado el ser humano desde que empezó a pisar la superficie de la tierra es su naturaleza omnívora. El gran éxito reproductivo de la especie así lo avala, pues ha conseguido adaptarse a través de los tiempos y de las culturas a modelos alimentarios muy diferentes.

Cómo lavar y preparar la fruta y la verdura

Cada vez más a menudo, las técnicas agrícolas convencionales y la industria agroalimentaria parecen relegar a un segundo plano el valor nutritivo, al que sacrifican trivialmente en el altar pagano del aspecto exterior.

Al gran empleo de pesticidas y abonos químicos se une el bajo contenido vitamínico, la pobreza en sales minerales y el escaso valor biológico de las proteínas de los alimentos. Esta situación la agravamos finalmente nosotros con los toscos errores que cometemos al lavar, preparar, cocer y conservar los alimentos.

Algunos consejos útiles

Consumir fruta y verduras de temporada

Si no logramos encontrar en nuestra ciudad alimentos procedentes de cultivos biológicos, siempre podemos consumir productos más alimenticios y con una carga limitada de pesticidas si adquirimos fruta y verdura de temporada.

Las "primicias", tan buscadas, y todos los productos fuera de temporada se han convertido en presencia fija de toda mesa y de todo mercado, pero poseen dos grandes inconvenientes. Por una parte, requieren gran consumo de energía, puesto que se cultivan en invernaderos, muy a menudo con calefacción; por otra, su cultivo forzado incluye una peligrosa cantidad de pesticidas necesarios para controlar los numerosos parásitos animales y vegetales que prosperan en tal ambiente.

La fresa silvestre

Iba un hombre paseando por el campo y, de repente, se dio cuenta de que un león le sequía. Echó a correr y, empezó a bajar por la pared del acantilado aprovechando una larga liana. Cuando se hallaba a medio camino, miró hacia abajo y vio que otro león estaba esperando allí.

Cómo aromatizar con la Aromaterapia

Aromatizar el cuerpo

El mejor modo de utilizar una esencia en el cuerpo es “untarla” mediante una gran variedad de productos aromáticos. Así, un aceite de baño, un jabón o unos polvos se añadirán cada uno una capa de fragancia, parte de la cual se evaporará, mientras que el resto será absorbido por la piel y estaba conservará un agradable aroma durante horas. Asegúrese de que sus esencias no resulten discordantes y de que no compitan por llamar la atención.

Trucos para perder peso

Adelgazar no es siempre difícil. A menudo el secreto reside en detalles a los que apenas se había dado importancia.

Los métodos de adelgazamiento basados en teorías complejas pueden traducirse en la práctica en consejos eficaces que ayudan a perder peso y a mejorar la calidad de vida. Una serie de estrategias, que no requieren grandes esfuerzos ni sacrificios, pueden ayudar a hacer frente al exceso de peso, un problema que genera gran preocupación. Son medidas que inciden en diferentes momentos del acto alimentario y allanan en gran medida un camino que por lo general se presenta empinado.

¿Cuántas veces se debe comer al día?

La fisiología humana y la cultura parecen haber llegado a un acuerdo razonable en relación a las veces y a las horas que hay que comer a lo largo del una jornada.

Cómo hacer un spray desenredante casero para el cabello

Si tu cabello se enreda con facilidad seguramente tienes el pelo seco y quebradizo.

Te recomiendo usar este spray desenredante para el cabello para facilitarte el peinarte, también es una forma de hidratarlo, y olvidarte de los molestos tirones en el pelo.

También podemos utilizarlo como Protector Solar para el cabello, recomendado para tomar baños solares.

El aloe vera es un excelente filtro solar de rayos ultravioletas y el aceite de jojoba actúa como antioxidante y protege a al cabello de los radicales libres.

 A continuación, lo descubrirás viendo un vídeo:

Higiene corporal, sólo la justa

La higiene del cuerpo es necesaria, pero el exceso de limpieza puede tener consecuencias negativas para la salud, especialmente durante la edad infantil.

La humanidad conoce los baños desde hace milenios, pero sólo desde hace unas décadas se disfruta de agua corriente cada hogar. El poderse lavar a diario y en cualquier época del año ha sido un factor decisivo para acabar con muchas enfermedades infecciosas. Si la falta de higiene y de limpieza corporal favorece las infecciones, su exceso puede tener también efectos indeseables.

Ensalada de invierno

Ésta es una ensalada de pleno invierno, tan sencilla como los productos que la componen. La col tiene que ser pequeña, blanquecina y ligeramente enfriada, ya que así tiene un sabor más suave. Las patatas se deben asar en el momento que estén calientes y tiernas, mientras la conserva de tomate les da ese toque del confitado.

Comerse una ensalada de col para desayunar, a media mañana, con unas rebanadas de pan tostado y acompañada de una buena longaniza, es un gran placer gastronómico que es aún mayor si lo hacemos en la alta montaña.

Una buena comida, aunque sea muy sencilla, si está acompañada de la magia estacional y del espacio gastronómico adecuado, se convierte en uno de los mejores placeres del mundo.